廚房設備是由幾個部分組成的，每個部分都有不同的功能，但有些部分很容易損壞。接下來讓我們來看看導致廚房設備損壞的幾大故障是什么呢？

　　1. 電熱。 電熱是廚房設備中最易損壞的部件，在使用過程中要注意防止漏水和干燒現象。

　　2.浮球入水。許多儲水箱使用進水浮球來控制流量，浮球一般為不銹鋼，長期浸泡的鐵容易斷堿。浮球一般具有無縫拼接兩種，拼接后的浮球長時間浸泡在熱水中，滿水將從縫隙滲入，浮球中的水將在長時間滲透后逐漸增加，浮球不會上浮，導致不可控的水量。

　　3.把手。來來回回在打破在使用過程中，把手，便于操作手輪線拋光。特別是一些亮片和圓形手柄，便于頭部之間輕松突破，頭兵斷裂，不能造成門關閉。

　　4.出水口和水閥。鐵絲頭和水閥在高溫下容易腐蝕，銅水閥更適合內部使用。此外，水閥芯的橡膠墊也可能磨損。

　　5.蒸汽輪。一般來說，在一些惡劣的廚房環境中會受到堿的破壞，在長時間的來回移動過程中也會受到破壞。

　　6.密封條。一般有兩種密封帶：布帶和橡膠密封條。廚房設備在長時間高溫蒸汽環境下，膠帶容易硬化，老化，導致柜門不嚴，東西不能長時間蒸，浪費電能。

　 天津廚房設備廠家提醒您：每種配件出現故障的原因是不一樣的，所以我們需要付出更多的在使用時要注意環境的影響，對癥下藥，解決問題。